2013年05月07日

食器洗浄で使われた”おがくず”は堆肥として農場で熟成中

第19回ロハスフェスタin万博公園 

大変多くの皆さんにご来場いただきありがとうございました。

ロハス初の試みでリユース食器をおがくずで

一次洗浄しているのをご覧になったと思いますが

いまその洗浄で使ったおがくずは、

シティライフが運営する茨木市泉原の市民農園「waaafarm」で

美味しい野菜をつくるための堆肥として熟成すべく眠っています。

安心安全な美味しい野菜をつくるって

手間ひまかかるんだなーと今回つくづく思いました。

というのも、まっちゃんとべーかわ氏は、

洗浄で使ったおがくずで、堆肥熟成場を

四苦八苦してつくったんです。

食器洗浄で使われた”おがくず”は堆肥として農場で熟成中

食器洗浄で使われた”おがくず”は堆肥として農場で熟成中

食器洗浄で使われた”おがくず”は堆肥として農場で熟成中

まずは、草刈り、そこへりんご箱で囲いをつくり

わらをひきます、そして、おがくずまき、ぬかをまぜ、

水をかけます。

次に、集めた枯れ葉をしきつめ足でふみます。

この作業を5回繰り返し、雨にあたらないよう

ビニールをかけて完成です。

食器洗浄で使われた”おがくず”は堆肥として農場で熟成中

食器洗浄で使われた”おがくず”は堆肥として農場で熟成中

食器洗浄で使われた”おがくず”は堆肥として農場で熟成中

食器洗浄で使われた”おがくず”は堆肥として農場で熟成中

食器洗浄で使われた”おがくず”は堆肥として農場で熟成中

しかし、食べ残しを洗浄したおがくずから

残飯のあのいやな匂いはありませんでした。

というのも、まっちゃんがつくった魔法の水をあらかじめ

かけておいたからなんです。

実は、その魔法の水(えひめAI-2)、異常に身近なものからできています。

イースト菌、ヨーグルト少々、食べた後の納豆のねばねば糸、砂糖水以上です。

まちゃんはすごいですね~。堆肥化の促進にもなるそうです。

この堆肥で、それはそれは美味しい野菜ができることでしょう






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